Все о Италии - отдых, сайт, туризм, лучшее: 2012-2013

Кухня Лигурии - что едят, блюда

Богатая природа региона позволяет использовать разнообразные местные продукты в традиционной кухне Лигурии: рыбу, дары моря, овощи, грибы, каштаны...

Мясные блюда представлены не так широко Клецки, ризотто, а также мучные изделия сдабриваются ароматными травами: базиликом, мятой, майораном, укропом...

В области производят овечий сыр пекорино (ресоппо), который составпяет основу традиционного Лигурийского соуса "песто" (pesto).


Main Menu

Направления Италии