Все о Италии - отдых, сайт, туризм, лучшее: 2012-2013

Кухня Венето - района в Италии

Гастрономическая культура района базируется на морепродуктах, кроме того, в блюдах местной кухни имеется множество иностранных заимствований, поскольку здесь испокон веков процветали торговля и мореплавание.

Блюда из рыбы и даров моря, как правило, щедро приправляются пряностями.

Обратите внимание на чикетти (кусочки жареной рыбы), рыбные равиоли и ризотто с каракатицами, ризотто неро. Тем, кто не любит рыбу, советуем попробовать говяжью печень по-венециански (фегато алла венециана).


Main Menu

Направления Италии